- ประวัติเห็ดนางฟ้า
-
- ชื่อสามัญ : Sarjor-caju Mushroom
- ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pleurotus sajor-caju(Fr.) Sing.
- ชื่ออื่น : เห็ดแขก
- ถิ่นกำเนิด: แถบเทือกเขาหิมาลัย ประเทศอินเดีย
- ลักษณะทางพฤกษศาตร์: เห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดสกุลเดียวกับเห็ดเป๋าฮื้อ มีลักษณะดอกเห็ดคล้ายเห็ดเป๋าฮื้อและเห็ดนางรม ดอกเห็ดมีสีขาวจนถึงสีน้ำตาลอ่อน หมวกดอกเนื้อแน่นสีคล้ำ
ก้านดอกสีขาว ขนาดยาวไม่มีวงแหวนล้อมรอบ ครีบดอกสีขาวอยู่ชิดติดกันมากกว่าครีบดอกเห็ดเป๋าฮื้อ เส้นใยค่อนข้างละเอียด- ฤดูกาล : เห็ดนางฟ้าเจริญเติบโตได้ดีในช่วงหน้าร้อน ประมาณเดือนเมษายน
- แหล่งปลูก : เจริญเติบโตตามตอไม้ผุๆ บริเวณที่อากาศชื้นและเย็น
- การกิน : เห็ดนางฟ้ามีกลิ่นหอม เนื้อแน่น รสหวาน นำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่นเห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด ผัดเห็ดนางฟ้า เห็ดนางฟ้าผัดกระเพรา ห่อหมกเห็ดนางฟ้า
ยำเห็ดนางฟ้า เมี่ยงเห็ดนางฟ้า แหนมสดเห็ดนางฟ้า ใส่ในต้มโคล้งหรือต้มยำ เป็นต้น- สรรพคุณทางยา: ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ลดไขมันในเส้นเลือด
วันอังคารที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556
ประวัติเห็ดนางฟ้า
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
Casino at Coushatta Casino & Resort - Mapyro
ตอบลบView the 김해 출장마사지 Casino at Coushatta Casino & Resort, 영천 출장안마 located in Jean, Louisiana. Mapyro location. 10001 Horseshoe St., 포항 출장마사지 Jean, 바카라 사이트 Louisiana 밀양 출장마사지 70130.